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En Segovia unos torreznos (tira de tocino frita o salteada en sartén o tostada en una parrilla); o en Granada la tortilla del Sacromonte, elaborada con sesos de carnero o ternero o criadillas. La tortilla suele llevar también pequeñas partes de nueces, guisantes (chícharos) y pan rallado.
En declaraciones difundidas por la Secretaría de Cultura Federal, la dramaturga y creadora del ciclo “Descorche. Conversaciones con los que hacen nuestro teatro”, Bárbara Colio, aseguró que en la charla se abordará y profundizará sobre el quehacer teatral de la actualidad.
En entrevista el mandatario estatal destacó que se mantienen reuniones y coordinación estrecha en la Ciudad de México para trabajar con acuerdos con el comité nacional, con el que se integró a nivel estatal, así como con el cuerpo diplomático acreditado en México, quienes también participan activamente para la realización y organización de este evento. 
En el evento, el Subsecretario de los Derechos Humanos de la SeGob reconoció el compromiso del mandatario potosino por impulsar el desarrollo de este curso y su voluntad de cumplir con los objetivos que se persiguen. 
Es muy lamentable lo que sucede alrededor de asuntos del interés nacional, donde se requiere que nuestros legisladores se desprendan de todo tipo de posturas partidistas para procesar las leyes que el país necesita, más aun cuando vemos que la delincuencia organizada está ganando la batalla a los cuerpos policiales en sus niveles estatal y municipal en materia de seguridad, y que esa es la principal razón de que las fuerzas federales hayan acudido al auxilio de la población.
Citó como ejemplo lo ocurrido durante la elaboración de la Constitución Política de la Ciudad de México, cuando el partido Morena impulsaba la llamada Renta Básica para todos los habitantes de la capital –independientemente de su percepción económica–, propuesta a la que las bancadas del PRI y del Ejecutivo federal se opusieron por carecer de sustento financiero para garantizar este derecho.
Actualmente la CAMe está constituida por el Gobierno federal y los gobiernos de la Ciudad de México; Morelos; Hidalgo; Estado de México; Tlaxcala, y Puebla, con el propósito de establecer mediciones y políticas para mejorar la calidad del aire, así como para elaborar proyectos y acciones a favor del medio ambiente.
Detalló que en ese lapso, registró crecimientos a una tasa media anual real del 3.4 por ciento, salvo en los años de 2009 y 2013, cuando los efectos de la crisis económica provocaron una contracción de la demanda y por ello un menor dinamismo en la recaudación.
Erika Velázquez Gutiérrez, Directora General del IMES, señaló que esta actividad contribuye a eliminar la violencia contra de las mujeres en cualquiera de sus formas. 
Mónica Liliana Rangel, Secretaria de Salud, explicó que la artrosis es un padecimiento que se acentúa en la población adulta, por eso se pensó en la inversión superior a los 2 millones de pesos procedentes del Patrimonio de la Beneficencia Pública, con lo que se logró beneficiar directamente a 58 potosinos procedentes de 23 municipios del estado.